圖:江門五邑華僑廣場展館
? ? ? ? 秋高氣爽,為期四天的江門茶博會今天結(jié)束了,我們一起回顧本次茶博會的精彩亮點。
科技給生活帶來越來越多的便利,茶業(yè)在科技上的應(yīng)用也從未停下創(chuàng)新的步伐。咖啡膠囊我們見過不少,而茶葉膠囊是目前的第一例。
圖:金帆茶業(yè)的茶葉膠囊裝置
金帆茶業(yè)這次帶來的茶葉膠囊是第一次在公眾面前亮相,可謂是十分驚喜。
茶葉膠囊的好處是,因為膠囊壁質(zhì)地較為堅硬,在高溫下很好的保持原型,因此可以將高壓水蒸汽注入膠囊中,從而使茶葉在壓力的作用下析出原汁原味的茶湯,這樣能較好地保證茶葉條索完整,不僅使用比傳統(tǒng)茶盤簡單方便,同時做出的每杯茶和手沖茶品質(zhì)能基本保持一致。
圖:同慶號展位
茶博會一直以來都是名茶匯聚的場所,各式頂級靚茶免費試飲。本次展會讓小編印象最為深刻的除了四處飄香的“小青柑”(香味最為出眾,濃烈),就是云南古樹普洱生茶。雖說一方水土一方人,但云南就是同一片山林不同村寨,氣候水土就不一樣。其中幾大著名山寨:老班章、老曼峨、冰島等都有自己獨特風(fēng)味的茶飲。
圖:云南茗片
冰島老樹的茶,入口微苦回甘的,飲后滿腔說不盡道不明的奶香味,僅僅一口就香足半天,堪比口氣清新劑。不只是冰島,眾多老樹茶都有這樣的特點。據(jù)做茶幾十年的展商介紹,并非茶葉吸收了外來的什么花香味,而是這千年老樹自帶獨特韻味,如果有幸到云南深山走一趟,隨便一聞千年古樹,就會發(fā)現(xiàn)其神奇之處。
當(dāng)然,好茶的價格都是不便宜的,但對于愛茶的朋友來說,能有幸嘗遍各式名貴好茶,也算是大開眼界!
圖:云南勐海陳溥茶業(yè)
茶葉界的美人往往帶著民族風(fēng)情,和網(wǎng)上一大片的“網(wǎng)紅大相徑庭”。常年泡茶、飲茶,茶藝師小姐姐們都肌膚雪白靚麗、豐潤健康。更重要的是,她們永遠(yuǎn)都善良友好地傾聽我們飲茶的見解與需求,為我們提供最專業(yè)的茶飲選擇建議。喝茶本來就是一件去除煩躁、清心安神的事情,因而茶友一起談天說地也是怡然自得。
這次展會,一家賣坭興紫砂壺的展位門前時不時聚滿了人,原來他們是來撿漏的!
圖:楊忠強紫砂藝術(shù)展
圖:月餅茶罐
不同于茶葉,紫砂壺展商在參展的運輸途中難免磕磕碰碰,過千元的手工紫砂壺價格直降至200元。紫砂壺向來以手工的為尊貴,因為懂茶的人都知道,越是自然的東西就越是好東西!哪個茶葉愛好者不手里珍藏那么一兩個自用靚壺的。而上千元的紫砂壺哪怕是蹭掉那么一點灰,都身家大跌。然而,小編認(rèn)真看了一下,很多不但無傷大雅,甚至還不易察覺。只要款式合眼緣,絕對值得入手!
圖:儲集泉宜興紫砂壺
圖:茂圣六堡茶的紫砂包裝
茶葉包裝五花八門,而本次著名茶商茂圣六堡茶推陳出新,發(fā)布了以紫砂為容器的茶葉包裝,精美程度甚至有買櫝還珠的沖動。試想大眾茶友珍藏一款品質(zhì)茶品,經(jīng)年以后不僅茶葉醇厚飄香,連盛放的紫砂容器也韻味悠長。
圖:勐??h巖海古法茶廠